$90.00

生長在朗格多克最乾燥,最乾燥的土地上。

 

葡萄品種:100%加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)

 

葡萄酒釀造:破碎和粉碎
所有的葡萄收穫。 葡萄的一部分是傳統的
vinificated(浸漬葡萄
在26°),另一個是thermovinificate(發酵
在一個溫度的液體階段
20°)。 在發酵結束時,
2份混合比例為40/60。
老化在不銹鋼大桶。

 

顏色:漂亮的紫紅色。

 

鼻子:黑色水果香味和植物
口味。

 

嘴:這個開放和絲綢般的酒交付
清新辛辣的香氣。

 

建議:理想的所有紅肉和奶酪
燒烤的菜餚。

 

在16°和18°之間享用。

 

Grown on the hottest and driest soils of the Languedoc, on dry and pebbly lands.

 

Grape Varietals: 100 % Cabernet Sauvignon

 

Vinification: Desteming and crushing of
all grape harvest. A part of grapes is traditionally
vinificated (maceration of grapes
in 26°), other one is thermovinificate (fermentation
in liquid stage in a temperature
of 20°). At the end of fermentation, the
2 parts are blending in a proportion 40/60.
Ageing in stainless steel vat.

 

Colour: a nice purple red colour.

 

Nose: black fruits fragrances and vegetal
flavours.

 

Mouth: this open and silky wine delivers
fresh and spicy aromas.

 

Advices: Ideal with all red meats and
grilled dishes.

 

Serve between 16 ° and 18 °.