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法國珍藏聖物沙粒子

 

生長在朗格多克最乾燥,最乾燥的土地上

 

葡萄品種:
100%西拉

 

葡萄酒釀造:破碎和粉碎
所有的葡萄收穫。 葡萄的一部分是傳統的
證明(葡萄浸漬
在24°),另一個是thermovinificate(發酵
在一個溫度的液體階段
20°)。 在發酵結束時,
2份混合比例為65/35。
老化在不銹鋼大桶。

 

顏色:一個很好的深紅色

 

鼻子:這種酒帶來濃烈的香氣
紅色水果和香料。

 

嘴:慷慨和柔順的酒
柔滑的單寧。

 

建議:喝白肉
和家禽。

 

在16°和18°之間享用。

 

Grown on the hottest and driest soils of the Languedoc, on dry and pebbly lands

 

Grape Varietals :
100 % Syrah

 

Vinification: Desteming and crushing of
all grape harvest. A part of grapes is traditionally
vinificate (maceration of grapes
in 24°), other one is thermovinificate (fermentation
in liquid stage in a temperature
of 20°). At the end of fermentation, the
2 parts are blending in a proportion 65/35.
Ageing in stainless steel vat.

 

Colour: a nice deep red colour

 

Nose: this wine delivers intense aromas
of red fruits and spices.

 

Mouth: Generous and supple wine with
silky tannins.

 

Advices: To be drunk with white meats
and poultry.

 

Serve between 16° and 18°.